La storia è profonda e lunga a Carmignano ma quella di Edoardo Ceri comincia l’altro ieri in pratica e noi di God Save The Wine siamo i prima ad onorarci della presenza di questo talento del vino toscano. Vigne con decenni sulle spalle a vita nuova restituite e una cantina moderna ma antica e funzionale allo stesso tempo, permettono a Edoardo di produrre vini intensi ed eleganti con un lungo futuro davanti a loro. Tenuta Ceri è giovanissima ma è una realtà dinamica in espansione che sta seguendo un percorso gestionale vitivinicolo con forza e dedizione per la terra e con metodi naturali.
I vigneti sono disposti a cordone speronato con sesto di impianto a 220cmx80cm, e i vitigni coltivati sono sangiovese, cabernet sauvignon ammessi dal 1716 nel disciplinare del Carmignano, tra i più antichi al mondo. La filosofia dietro le scelte è quella ambiziosa di Edoardo, ovvero che “Con calma ed esperienza mi sono messo in testa di produrre il vino più buono del mondo”… Non possiamo assicurarvi che lo diventeranno e quando, ma di certo la qualità dell’esordio è quanto di più stupefacente ci sia capitato nel bicchiere negli ultimi anni e non vedevamo l’ora di condividerlo con voi. Sangiovese fresco e succoso, ma anche maestosità e complessità di rimandi tannici fruttati, compongono un sorso irresistibile che unisce potenza a levigatezza, tutto da scoprire. Oltre al Carmignano (il vino di punta e da lungo affinamento) potete gustarvi anche l’immediatezza del Barco Reale, che prende il nome dall’antica riserva di caccia dei medici attorno alla loro villa di Artimino.
Vini in degustazione a Firenze e Roma
Rigoccioli 2020
Atto a Barco 2022
Atto a Riserva 2020
Tenuta Ceri – Via delle Ginestre 45, Comeana, Italy, 59015 – 334 1724907 – edoardo@studioceri.it