Con Claudio Sabatucci ripercoorriamo la storia del terroir di Magliano in Toscana, per certi versi a metà strada tra Rodano e Provenza…ecco
Con Domenico Jacobone sulla terrazza del Forte in una grande serata in cui il fresco del Trentino è stato benvenutissimo per raffrescare una
Per riaversi dopo una giornata calda come oggi al mare, niente di meglio che il fresco del Friuli con il suo vino più rappresentativo nella
Con Alessio Logi spieghiamo come mai la Vernaccia non vi delude mai e anche al mare sa accompagnare i vostri momenti migliori…
Da sempre interprete principale e in gran parte scopritore delle potenzialità enoiche di questo lembo di Toscana, Tenuta la Badiola nel tempo è
Derby in casa Zonin che ci permette di paragonare e confrontare il Vermentino in Maremma e lo Chardonnay nel Chianti Classico: la sfida della
Potrà sembrare irriverente ma volevamo davvero provare la nuova versione di questo vino simbolo di Corvo. Non è come esserci (in Sicilia) ma
La Maremma in Versilia grazie ad Elisabetta Geppetti e sua figlia Clara con due proposte estive e fresche sulla terrazza del Costes in Versilia.
Si può affermare che la tradizione chiantigiana del rosè, che comincia ad essere corposa, preveda in gran parte l’uso del salasso con la
Nell’enclave biologico (e spesso biodinamico) di Panzano c’è spazio anche per uve autoctone ma alcune aziende come Il Molino di
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