Non solo bianchi a dire la verità ma i motivi per cui i vini dei Castelli e del Lazio in generale funzionano benissimo con la cucina romana sono
Sappiamo che non è una questione da cui dipendono i destini del mondo ma nel nostro piccolo la disputa ci appassiona. In genere Lambrusco e
Piccola lezione di abbinamento cibo vino con i prodotti più famosi e diffusi del Veneto enoico, PRosecco e Valpolicella.
Se volete capire le potenzialità del Sangiovese a Panzano, terra esplosiva per gusto intensità e profumo, l’azienda di Frank Grace è una tappa
Le suggestioni del Castello di Vincigliata a Fiesole non potevano che trovare in un artista “testamatta” come Bibi Greatz per
Una realtà che dalla natìa Franciacorta si è allargata in maniera molto mirata alla ricerca di territori di eccellenza e qualità inappuntabili
Silvia Vannucci è una delle più giovani e impegnate donne del vino d’Italia da quando ha preso in mano l’azienda insieme al padre Mauro alla
Una distribuzione da sempre attiva nelle bevande che di anno in anno si è sempre più avvicinata al vino fino a presentare nel corso di quest’anno
Ecco un’azienda del Chianti Classico che ha puntato da subito alla qualità destinando una minima parte della tenuta (400 ettari!), solo i terreni
Sempre più iconica e sempre più a vette qualitative importanti grazie ad un attento lavoro in cantina e in vigneto, ecco una delle maison più
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