Tra tutti i vini toscani ormai abbiamo capito che quello che più oggi è foriero di novità e stimoli è il Chianti Classico, soprattutto da quando
Santo Stefano di Valdobbiadene è un piccolo borgo incastonato tra i ricami di vigneti delle colline del prosecco. Qui ha sede l’azienda agricola
Le origini delle Cantine Giorgi risalgono al 1875. La prima generazione vitivinicola produceva vino per i paesi vicini, ma già con grande
Nel cuore del Barolo sorge la cantina della famiglia Damilano, praticamente impossibile da non scorgere se si ha la fortuna di passare qualche
Cominciamo un anno importante con una cantina che ci sta nel cuore per averla seguita fin dall’inizio del suo rilancio… I terreni della Sala si
Rossella Bencini Tesi è la dinamica imprenditrice che coraggiosamente nel 2001 ha abbracciato il metodo di coltivazione biodinamico, ovvero in
I tartufi bianchi tornano sempre alla fine di ogni estate, i neri sempre ad ogni Natale. La natura, sotto terra, non cambia mai idea. I tartufi
Pensando all’anno nuovo e l’inverno che si avvicina forse non viene istintivo sognare la Sardegna, le sue coste e i suoi vini! Ma in realtà sono
Una celebrata cucina d’ispirazione maremmana, nel lussureggiante contesto del più raffinato hotel di Firenze, incontra una grande selezione di
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