Rocca di Castagnoli a Gaiole in Chianti è un’antica fortezza Medievale da cui ha avuto origine questo luogo storicamente posseduto da numerose famiglie nobili, e tra queste i Tempi (il cui stemma rappresenta ancora l’azienda) e i Ricasoli.

L’azienda agricola vinicola, presente già del XVIII secolo, è sempre stata il centro economico del borgo e si è distinta per la grande qualità produttiva come testimonia anche la visita, nel 1773, del Granduca Pietro Leopoldo che lodò l’ottima gestione, l’innovazione e la manutenzione dei terreni.  Nel 1924 entra a far parte delle aziende agricole che danno vita al Consorzio del Vino del Chianti Classico.

Dal 1981 la famiglia Calì si è insediata attuando importanti opere di reimpianto di vigneti e ristrutturazione degli immobili, cantina e rocca medievale, raccogliendo il testimone delle precedenti storiche proprietà dando continuità alla qualità produttiva espressa nei secoli precedenti. Il borgo svetta su un colle che già gli Etruschi conoscevano bene, domina la vallata da un poggio che riporta alla mente tempi remoti, circondato da boschi, vigneti e olivi. L’azienda si estende su circa 850 ettari di proprietà con profili altimetrici da 860 mt (colle di Monte Luco) a 380. Gli ettari vitati sono 92, a prevalenza Sangiovese.

Vini in degustazione
Molino delle Balze – Chardonnay IGT Toscana 2020,
Poggio a’Frati – Chianti Classico Riserva  docg 2017,
Stielle – Chianti Classico Gran Selezione docg 2016,
Pratola – Colorino IGT Toscana, 2018
Tempi 2013
Notte Tempi 2017

Rocca di Castagnoli – Loc. Castagnoli – 53013 Gaiole in Chianti (SI) – 0577 731004 – www.roccadicastagnoli.com