Podere Montale – Obicà Mozzarella Bar, Firenze – Giovedì 27 settembre 2018

Ecco un’azienda di riferimento nella Maremma toscana, in una zona in grande spolvero negli ultimi anni, ovvero il Montecucco con le sue ricche potenzialità per il sangiovese, ma anche per altre colture e vitigni. Podere Montale dedica la sua attività agricola alla produzione di vino e olio extravergine di oliva. L’azienda è cullata dalle morbide colline della Toscana ed è dolcemente circondata da circa 20 ettari di vigneto e oltre duemila ulivi secolari. Situata alle pendici del Monte Amiata, a pochi km da Montalcino, la proprietà si estende per oltre 200 ettari nella terra del vino e dell’olio per eccellenza. I prodotti sono il risultato di una coltivazione sapiente, attenta, rispettosa della biodiversità e delle risorse naturali che qui significano un paesaggio vario e intrigante. Del resto la storia di questa terra ha dato vita alla civiltà italiana: i primi abitanti della Toscana, gli Etruschi, scelsero di insediarsi proprio qui: reperti archeologici testimoniano il loro passaggio ed antiche “pestarole” ritrovate nei terreni vicini alla tenuta sono memoria delle prime lavorazioni dell’uva, risalenti a più di 3mila anni fa.

Vini in degustazione
Sangiovese Montecucco docg 2015
Sangiovese Maremma doc 2015
Igt toscano  2015
Igt peposo 2016
Olio dop olivastra seggianese

Podere Montale La Rocca srl Soc. Agricola – Strada Comunale Poggioferro – Località Podere Montale – Seggiano, Grosseto – www.poderemontale.it