Appuntamento nella corte di Palazzo Tornabuoni da Obicà. Il Mozzarella Bar fiorentino ospita il grande evento God Save The Wine promosso da Firenze Spettacolo, con la direzione artistica del “sommelier informatico” Andrea Gori.
L’evento richiama un grande pubblico di appassionati e wine lover e propone ogni mese una location affascinante da scoprire insieme alle migliori cantine del Paese, tutto accompagnato dalle prelibatezze degli chef delle strutture ospitanti.
Ingresso 30 euro tutto compreso
INFO E PRENOTAZIONI: info@firenzespettacolo.it – riceverete conferma scritta – 055 212911 – info Obicà 055 2773526
VINI PROTAGONISTI:
CHAMPAGNE PIPER HEIDSIECK (Reims, F)
Champagne Rosé Sauvage
Champagne Essentiel Brut
Champagne Vintage 2012
FAMIGLIA CECCHI (Castellina in Chianti, SI e Maremma Toscana, GR)
Val delle Rose, Litorale, Vermentino, Maremma Toscana DOC 2018
Val delle Rose, Aurelio, Maremma Toscana DOC 2016
Villa Rosa, Ribaldoni, Chianti Classico DOCG 2016
BOLÈ (Faenza, FC)
Bolé Nove Bolle Romagna DOC Spumante
CANTINA DI SOAVE (Verona)
Soave Classico Superiore “Ciondola” Rocca Sveva 2017
Valpolicella Ripasso Superiore Rocca Sveva 2014
Lessini Durello Doc Settecento33
Lessini Durello Doc Riserva Settecento33
VILLA SALETTA (Palaia, PI)
Chianti DOCG 2015
Chiave di Saletta IGT Toscana 2015
Rosè IGt Toscana 2018
980 AD Igt Toscana 2015
PODERNUOVO PALAZZONE (San Casciano dei Bagni, SI)
Therra 2013 Igt Toscana
Argirio Igt Toscana 2015 Cabernet Franc
NicoLeo Bianco IGT 2018
TOLAINI (Castelnuovo Berardenga, SI)
Vallenuova Chianti Classico DOCG 2017
Montebello 7 Chianti Classico Gran Selezione DOCG 2014
Al Passo IGT Toscana 2015 Sangiovese e Merlot
Valdisanti IGT Toscana 2014 Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Cabernet Franc
Picconero IGT Toscana 2011 Merlot cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
Picconero IGT Toscana 2014 Merlot cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
POLIZIANO (Montepulciano)
Ambrae del Poliziano – Igt Toscana Bianco 2018
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2016
Vino Nobile di Montepulciano DOCG “LE CAGGIOLE” 2016
PODERE CANAPACCIA Mussini Vini (Montalcino)
Brunello 2007 5 stelle
Ivan 2016
Brunello 2014
TERREDAGOLI (Laterina Pergine Valdarno – AR)
“TRIBUS” vino rosso Italia
“TRIBUS” vino bianco Italia
“TRIBUS” vino rosato Italia
Chianti DOCG 2018
Chianti Riserva DOCG 2015
LA LUPINELLA (Montespertoli, FI)
Lupinella Rossa Chianti DOCG 2017
Lupinella Rosa IGT Toscana 2018
Lupinella Bianco Toscano Trebbiano IGT 2018
SOCIETÀ AGRICOLA SAN FELICE
AVANE Chardonnay IGT 2018
BELL’AJA Bolgheri DOC 2016
IL GRIGIO Chianti Classico ‘Gran Selezione’ DOCG 2015
VENTURINI BALDINI (Roncolo di Quattro Castella, RE)
Marchese Manodori Reggiano Lambrusco Frizzante DOP
Graniers Malvasia Colli di Scandiano e di Canossa DOP
Rubino del Cerro Reggiano Lambrusco Spumante DOP
VB Brut vino spumante bianco brut
VB Extrabrut Rosè
LIS NERIS (San Lorenzo Isontino GO)
Pinot Grigio Friuli Doc Isonzo 2018
Gris selezione Friuli DOC Isonzo 2017
Gris selezione Friuli DOC Isonzo 2009
Lis Friuli Doc Isonzo 2016 Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon Blanc
Confini IGt Venezia Giulia 2016 Gewürztraminer, Pinot Grigio, Riesling
ZORZETTIG (Cividale del Friuli – UD)
Malvasia Myo’ Vigneti di Spessa Doc FCO 2017
Ribolla Gialla Doc FCO 2018
Pinot Nero Doc FCO 2017
IL CELLESE (Castellina in Chianti)
Chianti Classico 2016
Albino 2017 IGT Toscana Bianco da uve sangiovese
Pictus IGT Toscana 2015 Cabernet Merlot
CANTINA KALTERN Caldaro
Spumante Brut Nature 2013 Alto Adige DOC
Vial Pinot Bianco 2018 Alto Adige DOC
Quintessenz Kalterersee Classico Superiore 2018 DOC
www.kellereikaltern.com
BONAVENTURA MASCHIO (Gaiarine, TV)
MENÙ
Dal Nostro “Mozzarella Bar”
Ovoline di Mozzarella di Bufala Campana DOP Delicata e Affumicata
Bicchierini monoporzione con Stracciatella di Burrata e Coccoli Caldi
Treccione da 5 kg di Mozzarella di Bufala Campana DOP con Pesto di Basilico o di Pomodori Secchi servito a vista
Zucchine alla Scapece
Un assaggio delle nostre specialità Gazpacho Italiano con Pomodoro Biologico e Stracciatella di Burrata e crostini di pane
Caponata alla Siciliana
Polpettine di Salsiccia e Chianina con Pomodoro Piccante
Dalla Nostra cucina: Pizza & Pasta Degustazione di Pizza Bufala DOP / Acciughe e Capperi / Verdure Grigliate
Mezzi paccheri con Pesto di Melanzane, pomodori secchi e stracciatella di Burrata
Caserecce con Cacio, Pepe e Peperone Crusco IGP
I Nostri Dolci Torta Caprese
Bicchierini di Tiramisù Artigianale
Obicà – Via de’ Tornabuoni, 16 – 055 2773526 – tornabuoni@obica.com – www.obica.com
