Corrado Guerranti è da anni uno dei protagonisti del vino in città e non stupisce che abbia deciso di dedicarsi all’importazione e distribuzione di prodotti particolari e ricercati in giro per l’Europa.

In questa serata di maggio del 2022 ha deciso di farci conoscere chicche dalla Toscana che forse vi giungono nuove, oltre un ottimo Champagne, un Chianti Classico, un Rùfina e vini dal Rodano e dalla Provenza perfetti per i prossimi mesi.

La vita rinasce nel vigneto e nelle città a maggio, dedicato da sempre al culto arboreo e alla rinascita del ciclo vitale della natura. È un momento di rinascita anche per la comunicazione del vino e della voglia di assaggiarlo e approfondirlo… Quale è il tuo vino che più incarna lo spirito “maggese”?
Sicuramente la nostra esclusiva Manon Côtes de Provence Rosé 2021, il rosato di Provenza con i suoi colori e profumi ci accompagna in un mondo floreale e primaverile.

Saremo a Roma e Firenze, snodi internazionali e storici, con la cucina emozionale del 25 hours hotel e quella creativa-tradizionale italiana-romana dell’Hotel de La Ville con Pierangelini ai fornelli: quali sono gli abbinamenti più azzeccati che ricordi con i tuoi vini con la cucina italiana? E con piatti esotici?
Sicuramente il Chianti Classico ha un matrimonio storico con la Bistecca alla Fiorentina, come anche lo Champagne con le Ostriche. Ottimo l’abbinamento del Sauvignon Villanova con crudo di mare e frutta fresca.

Aziende e vini in degustazione

SPADAIO E PIECORTO CHIANTI CLASSICO
Spadaio e Piecorto Chianti Classico DOCG 2019
Spadaio e Piecorto Chianti Classico Riserva DOCG 2018

TENUTA DODICI MAREMMA TOSCANA
Tenuta Dodici “Colpo di Sole” 2018
Tenuta Dodici “Urga” 2016

IL PALAZZO
Non lontano da Arezzo sorge questa Tenuta dove la famiglia Banelli sviluppa olio e vino a partire dal Chianti Rufina e Merlot in purezza.
Il Palazzo Chianti DOCG 2020
Il Palazzo “Maspino” Toscana IGT 2018

TENUTA VILLANOVA
Fondata nel 1499, la Tenuta Villanova è oggi la realtà vitivinicola più longeva del Friuli Venezia Giulia.
Tenuta Villanova Ribolla Gialla Collio 2020
Tenuta Villanova Sauvignon Collio 2020

FRANCIA:

CHAMPAGNE GODART ET FILS
Gli Champagne Godart et Fils sono una delle esclusive di Enoteca Obsequium, una produzione di circa 25000 bottiglie all’anno, un’azienda a conduzione familiare che segue la vinificazione delle cuvée che avviene secondo i principi originali dello Champagne e con fermentazione malolattica minima. Dal 2018 certificazione H.V.E (Alto Valore Ambientale). Le proprietà si estendono per 6,3 ettari nei cru di Moussy, Pierry, Chavot, Vinay e Bergères les Vertus.
Sulle etichette appaiono due diciture: RM (Récoltant manipulant) e Vigneron Indépendant. Significa che il viticoltore produce e commercializza Champagne con la propria etichetta, a partire da uve provenienti esclusivamente dai suoi vigneti ed elaborate nelle sue cantine.
Champagne Godart Et Fils 100% Pinot Meunier “Les Cossiers”
Champagne Godart Et Fils 100% Pinot Noir “Aladiah”

OLIVIER RAVOIRE
Impresa famigliare indipendente specializzata in vini della valle del Rodano e Provenza. Savoir faire pluricentenario nelle cantine di Chateneuf du Pape e a Salon de Provence con la gamma Manon.
Olivier Ravoire Côtes du Rhône Blanc 2021
Olivier Ravoire Côtes du Rhône Rouge 2021
Manon Côtes de Provence Rosé 2021
Costeval Coteaux d’Aix-en-Provence Rosé 2021 

Enoteca Obsequium Wine Shop Firenze – Borgo San Jacopo 17 – 50125 Firenze – 055 216849 – info@obsequium.it