Centoquaranta ettari di vigneti di famiglia in zone vocate e differenziate per condizioni microclimatiche, costante studio e ricerca del territorio per l’individuazione delle varietà vitivinicole più adatte per vocazione, la puntuale e incessante sperimentazione attuata nelle vigne e in cantina, costituiscono il prezioso patrimonio della Azienda Cusumano.
La consapevolezza delle straordinarie qualità dei terreni rende profondamente sensibili alle costanti esigenze della vite, in funzione del cui rigoroso rispetto viene da sempre studiato il perfetto equilibrio tra produzione e vegetazione. Per perseguire con coerenza questo obiettivo primario, l’azienda si avvale della collaborazione di uno staff di enologi e agronomi che condivide con passione la filosofia di produzione: attenzione e massima cura per l’allevamento della vite, rispetto profondo della natura. Il risultato dello studio accurato sui vigneti si traduce in concreto nella trasformazione delle uve di più raffinata qualità in un vino di spiccata personalità e piacevolezza. La tecnica è al servizio della natura; la conoscenza e la tecnologia enologica più avanzata si adattano, infatti, per assecondare le specifiche caratteristiche delle varietà di uve, esaltandone al massimo qualità e naturale generosità.

Vini in degustazione
Shamaris 2016 (Grillo)
Etna Rosso Alta Mora 2015

Cusumano – SS 113, Km 307, Contrada San Carlo, Via Bisaccia – 90047 Partinico (Pa) – 091 890 8713 – cusumano.it