A Verona non solo vino italiano ma grandissime realtà d’Oltralpe! Siamo orgogliosi di ospitare una delle più importanti maison di Champagne e di certo la più importante e riconosciuta dell’intera Côte des Blancs che finora in Italia non ha goduto della giusta considerazione. DUVAL-LEROY, fondata nel 1859, possiede oggi oltre 200 ettari di vigneti nel territorio dei Grand Cru che pesano per il 35% sul fabbisogno totale di uve per gli oltre 5 milioni di bottiglie prodotte. Tra le grandi, è una delle pochissime totalmente di proprietà familiare da sei generazioni con l’ultima erede Carol Duval-Leroy che ne è diventata l’emblema portando femminilità e tocchi geniali alla gamma di champagne. Come altre donne nella storia di questo vino ha saputo infatti reinventare il marchio e le cuvée definendone lo stile e portandolo al successo globale grazie al suo spirito raffinato e innovativo su tutti i fronti: qualità, costanza, rispetto e valorizzazione del terroir, collaborazione consolidata con i sommelier e gli chef più importanti di Francia e da oggi anche d’Italia con la collaborazione con Valeria Piccini per la nostra serata.

Gli Champagne Duval Leroy sono molto espressivi al naso con note riconoscibili e tipiche di frutti secchi, spezie dolci e cannella, con eleganti sfumature di vaniglia e dall’eccellente equilibrio tra la freschezza e la vinosità. Nel corso della nostra serata assaggeremo il Rosé Prestige Brut Premier Cru da 66% Pinot Noir in rosa e 34% Chardonnay, dosata a 9 gr/lt dopo 24 mesi sui lieviti, tra i migliori se non il migliore rosé non d’annata di tutta la Champagne, colore ipnotico, naso sfaccettato tra frutta di bosco, confetti di mandorle, arance rosse, melograno e bergamotto, ha palato dritto e deciso ma levigato sul dolce finale ben contrastato da sapidità e note gessose.

Vini in degustazione:
Champagne Duval-Leroy Rosé Prestige 1er Cru

Champagne Duval-Leroy – 69 Avenue de Bammental – Vertus – www.duval-leroy.com