ll borgo medievale di Castello di Albola sorge in cima alle splendide colline chiantigiane, in un luogo incomparabile per il fascino della storia, per le suggestioni dell’arte e per il contesto agro-paesaggistico unico e di insuperabile armonia. Appartenuta alle più nobili famiglie toscane, dagli Acciaioli ai Samminiati, dai Pazzi ai Ginori Conti, dal 1979 è di proprietà della Famiglia Zonin, che da quarant’anni le dedica le migliori cure. Il primo impegno è stato portare ad un livello produttivo di alta qualità le vigne, per poi procedere alla sistemazione dei casolari e della bellissima villa padronale con pianta cinquecentesca, due torri massicce tracce del castello medievale. Insieme al recupero e al restauro, sono stati ristrutturati i manufatti rurali oggi sono destinati alla ricettività. La nuova cantina è perfettamente armonizzata nel paesaggio dove si estendono i suoi 900 ettari, di cui oltre 125 coltivati a vite più 4mila piante di olivo. I vigneti sono un patrimonio di qualità e rappresentano il più suggestivo anfiteatro di vigne di tutto il Chianti Classico.
I vigneti storici di Selvole, Capaccia, Madonnino, Ellere, Marangole, Mondeggi, Sant’Ilario e Acciaiolo sono disposti ad un’altitudine tra i 350 e i 550 metri e prendono luce, come si dice in Chianti, “da sole a sole”. Ma il vigneto simbolo di Albola è sicuramente la vigna Il Solatio, che dà il nome ad una delle due Gran Selezione prodotte, che si inerpica su una pendenza mozzafiato e un terreno di sasso. I suoli si caratterizzano per due forme geologiche differenti, l’alberese e il galestro. Ciò assicura un ottimo drenaggio dei terreni e conferisce particolare mineralità e sapidità ai vini. Le vigne sono circondate da selve di querce e roverelle, punteggiate da altissimi cipressi e contornate da oliveti bellissimi dove si coltivano le cultivar di Frantoio, Leccino e Moraiolo, il blend più tipico del grande extravergine Dop di queste terre.
VINI IN DEGUSTAZIONE
Poggio alle Fate 2021 Igt Toscana Chardonnay
Chianti Classico DOCG 2020
Chianti Classico Riserva 2019
Chianti Classico Il Solatio Santa Caterina 2018
Castello di Albola – Pian D’Albola 31, 53017 Radda In Chianti, SI – 0577 738019 – www.albola.it
