Ecco una giovane cantina che si trova a Galtelli nella bellissima Sardegna tra Orosei e Cala Gonone. Producono diverse tipologie di vino tra cui un vermentino doc, un rosato da cannonau, tre rossi tra cui un cannonau in purezza e un taglio tra cannonau e montepulciano che poi viene messo in tonneau e per finire abbiamo anche il vermut, sia di cannonau che di vermentino.
In un mondo sempre più declinato al femminile che ha portato la sua buona fetta di risultati, con una crescente presenza di cantine guidate da donne e molte di queste premiate con le ambite medaglie d’oro, troviamo anche questa guidata da Paola Hofmann e Daniela Loriga, abili cantiniere, sommelier e nuore di Tonino Mastio titolare dell’azienda. Le due ragazze, supportate dai mariti, hanno deciso di riprendere in mano i 10 ettari dei vitigni di famiglia e trasformarli in un’avventura da 20mila bottiglie all’anno e un export che raggiunge i quattro angoli del Pianeta. «Ci siamo buttate in questo sogno spinte dalla grande passione per il vino – commenta Paola, un mix di sangue ogliastrino e tedesco. All’inizio è stata dura, le donne nel mondo enologico non sono ben viste e ci guardavano con distacco e diffidenza, spesso sminuendo il nostro lavoro. Poi i fatti hanno parlato per noi».
Durante la nostra serata avete modo di verificare di persona!
Vini in degustazione
Mastio-Hofmann – Malicas Vermentino di Sardegna 2017
Mastio-Hofmann – Franzisca Cannonau di Sardegna 2016
Cantina Mastio-Hofmann – Via Oristano 23 – Galtellì ( NU) FB > @cantinamastiohofmann – 348 764 4975
