Salumi e Vini è la formula scelta da Levoni per celebrare incontri, manifestazioni enogastronomiche, eventi culturali, tutti quegli appuntamenti dove il pubblico è alla ricerca della qualità, della tradizione e dell’unicità. La presenza di Levoni all’opening (al Loft in piazza del Carmine) di Wine Town, la grande festa attorno al vino nel cuore della Firenze storica è l’occasione per un’esperienza esaltante: svelare al gusto l’abbinamento tra salumi e vino, un invito a percorrere tracce importanti della tradizione, della storia gastronomica italiana che meritano di essere conosciute, diffuse ed apprezzate. L’azienda mantovana porterà a Firenze una selezione di salumi italiani attingendo tra le 200 specialità prodotte.I salumi, analogamente ai vini, sono infatti in grado di trasferire al gusto le caratteristiche dei loro luoghi di origine.I vini autoctoni italiani consolidano, come i salumi dell’antica arte norcina italiana, la memoria storica delle abitudini alimentari. Questo significa preservare le sensazioni gustative, significa rivisitare e innovare in adesione alla cultura del territorio, ma significa altresì promuovere la conoscenza delle eccellenze del patrimonio agroalimentare della Penisola.L’opening sarà insomma una festa nella festa, un’occasione in più per celebrare i 100 anni di Levoni.
Prodotti in degustazione:
Assortimento di Salami, Mortadelle, Prosciutti e specialità storiche
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