In uno degli scenari vinicoli più belli e affascinanti d’Italia, il lago di Caldaro, colori e panorami unici al mondo, sorge Kettmeir, una delle realtà altoatesine che più si sono distinte negli ultimi anni per qualità e costanza. Non solo i grandi classici del territorio come Pinot Nero e Moscato Rosa ma anche una versione originale e sublime di Muller Thurgau e per finire il metodo classico, sintesi di potenza espressiva e freschezza “alpina”. Fondata nel 1919 da Giuseppe Kettmeir, la cantina ha attraversato il ‘900 raggiungendo considerevoli traguardi. È stata, ad esempio, una delle prime ad esplorare la strada dei mercati internazionali; ad avviare la profonda trasformazione delle tecniche produttive negli anni del boom economico; ad imboccare la strada della qualificazione delle produzioni valorizzando l’imbottigliato rispetto alla tradizionale vendita dello sfuso; ad immaginare un futuro per la spumantistica scegliendo la strada della rifermentazione col Metodo Charmat lungo e, successivamente, del Metodo Classico. In tutto questo, sempre mantenendo un rapporto stretto con l’ambiente circostante – naturale, economico e sociale – preservando il legame con il retaggio irripetibile del suo territorio. Un esempio la sua Cantina, mantenuta nell’architettura originaria del primo dopoguerra a testimonianza del valore del suo radicamento; altro, per noi ben più importante, è il legame coi suoi conferitori che, generazione dopo generazione, proseguono nella collaborazione applicando rigidi protocolli qualitativi.

Vini in degustazione
Metodo Classico Brut Athesis Alto Adige 2014
Pinot Bianco Athesis Alto Adige 2015
Pinot Nero Maso Reiner Alto Adige 2014

Kettmeir – Via Cantine, 4 – 39052 Caldaro (Bz) – T 0471 963 135, F 0471 963 393 – info@kettmeir.com