Lo scorso anno grande e roboante debutto per i Crudoo di questa storica cantina dell’Oltrepo’ con un mix particolare di spumante, ghiaccio e zenzero… L’anno in corso ha visto altre grandi novità come l’esordio di Gerry Scotti come produttore con la gamma “Nato in una Vigna”, vini prodotti in collaborazione con Fabiano Giorgi e la sua famiglia, la cui storia è parte integrante dell’Oltrepo’ Pavese dal 1875. I Giorgi hanno fortemente puntato sull’intera filiera produttiva: dall’uva alla bottiglia, gettando sin dall’inizio le basi per il loro grande progetto, un’azienda vitivinicola di primaria importanza, diventato realtà già nel 1970, quando i fratelli Gianfranco e Antonio costruirono una seconda cantina, moderna e tecnologicamente avanzata, a Canneto Pavese. Con la costruzione della terza cantina, a Camponoce, Giorgi negli anni ’80 raggiunge la consacrazione nazionale, con una rete vendita di 80 rappresentanti e la presenza nei migliori ristoranti e enoteche. Oggi esporta in 59 Paesi, ha oltre 160 agenti in Italia, ha vinto i più importanti premi (Tre Bicchieri Gambero Rosso e Cinque Grappoli sommelier). Antonio, il padre, con la sua lunga esperienza coordina e sovrintende le operazioni aziendali coadiuvato dai figli: Fabiano dirige l’azienda, tra vendite e marketing e coordinamento degli enologi. Eleonora responsabile dell’amministrazione, Ileana relazioni con l’estero, e la piccola Ginevra ha prestato il proprio nome ad una nuova creazione Giorni! Scopritela insieme ai nuovi vini, non mancheranno idee per la vostra Estate!
Vini in degustazione
Crudoo Spumante
Crudoo Rosè Spumante
“Nato in una Vigna” Gerry Scotti Bianco 2015 Mesdì’
“Nato in una Vigna” Gerry Scotti Rosè Pinot Nero 2016 Pomgranin
Giorgi di F.lli Giorgi Antonio, Fabiano, ed Eleonora s.n.c. – 27044 Canneto Pavese (PV) – Fraz. Camponoce , 39/A – 0385262151 – info@giorgi-wines.it
L’Acetaia da Modena
L’Acetaia si trova alle porte di Modena, immersa nel verde della campagna modenese, accanto ai propri vigneti. Voluta fortemente dalla famiglia Vecchi, titolare della Società Agricola Acetomodena, è il frutto di una volontà proiettata verso il futuro, utilizza energie rinnovabili, ma con radici ben salde nella tradizione modenese. Accanto alle sale dove matura l’aceto, ampi spazi per l’accoglienza. Grandi vetrate, giochi di luce tra le antiche batterie di botti, valorizzano qualità e ricercatezza di un prodotto unico al mondo: l’Aceto Balsamico di Modena.
Prodotti in degustazione:
Aceto Dop Tradizionale 12 e 25 anni
Aceto Igp alta densità Oro e Smeraldo invecchiato
Aceti Bianchi aromatizzati per infusione al Timo /Senape e Anice Stellato
Condimenti all’aceto balsamico di modena con succhi di frutta naturali
Acetaia Societa’ agricola Acetomodena – Strada Borelle 120 – Modena – 059 283157 – info@acetomodena.it – www.acetomodena.it
