Toni Bigai è un viticoltore istintivo e talentuoso ma anche un performer straordinario nel raccontarle. Etichette che conquistano già allo sguardo grazie ad una serie di trovate anche triviali ma sempre e comunque d’effetto come la scritta fosforescente, i colori, le suggestioni e infine la velatura della Malvasia, un vino che sorprende per ricchezza e profondità di gusto. Ne parliamo a Firenze durante l’ultimo God Save the Wine.

ed ecco la Malvasia

e qui come vi dicevo, un’etichetta un po’ triviale ma coloratissima e briosa come il vino che contiene: