Teruzzi & Puthod – Gallery Hotel Art – Giovedì 25 maggio 2017

Teruzzi&Puthod nasce nel 1974 tra le dolci colline di San Gimignano con la missione di produrre vini di alto livello qualitativo, valorizzando un territorio unico, ricco di storia e tradizione enologica. L’azienda si estende su una superficie di 180 ettari, dei quali 94 vigneto e 60 coltivati a Vernaccia: l’azienda con la più grande estensione di questo rinomato vitigno autoctono. Oggi si distingue per la qualità e unicità dei suoi vini e per il legame con il luogo, gioiello medioevale ricco di storia e leggende. L’azienda è iscritta al Consorzio della Denominazione San Gimignano (77 produttori di Vernaccia di San Gimignano), che ha come obiettivo la valorizzazione dei vini, la promozione del marchio e la ricerca e sviluppo sulla qualità dei prodotti. Con una produzione di oltre un milione di bottiglie, Teruzzi&Puthod rappresenta la più importante azienda del territorio e uno dei marchi italiani di maggior prestigio nell’esportazione di alta qualità. La famosa etichetta riproduce l’arazzo di Bayeux (XI secolo d.C.) con un banchetto celebrativo: al centro Oddone, vescovo di Bayeux, al quale si riferisce la frase latina “et hic episcopus cibu et potu benedicit” (“qui il vescovo benedì il cibo e le bevande”). L’immagine sottolinea il connubio tra vino e cibo, esaltando il vino come simbolo di convivialità, armonia e incontro.
I suoli sono di origine pliocenica, composti di sabbie gialle e argille sabbiose: terreni profondi e ricchi di nutrimento, dove la vite trova un substrato ottimale, grazie a un clima positivamente influenzato dalla vicinanza del Tirreno, a soli 60 km. La principale forma di allevamento del vigneto è il cordone speronato basso. Oggi si continua ad innovare: i reimpianti di parte dei vigneti sono realizzati con densità più elevate, fino a 6660 viti per ettaro. Una maggiore densità per una produzione quantitativamente minore ma di livello qualitativo più elevato. I vigneti, posti su terreni diversi tra loro come composizione e struttura, sono ad altitudini e con esposizioni differenti tra loro.

Vini in degustazione
Vernaccia di San Gimignano DOCG Rondolino 2016
Vernacci di San Gimignano DOCG Riserva 2015
Terre di Tufi ITG Toscana 2015
Arcidiavolo IGT Toscana Rosso 2013  Cabernet sauvignon, Petit verdot, Sangiovese e Alicante

Teruzzi&Puthod S.r.l. società agricola – Località Casale, 19 – 53037 San Gimignano (SI) 0577 940143