L'incantesimo che serve per il vino secondo Ca' Bolani e il Tamanis

Dal Friuli e in particolare Aquileia, vicini alla zona famosa di “Prosecco” intesa come località e anche come vino vista la DOC allargata. Vini bianchi ovviamente e in particolare discutiamo del perchè del successo del Sauvignon “Tamanis” (ma se lo trovate, provate l’Alturio, Refosco dal Peduncolo Rosso, autoctono rosso d’eccellenza da queste parti).[youtube]http://www.youtube.com/watch?v=xsfxZDKlfzA[/youtube]